Getuk Singkong Ubi, Cemilan Manis dan Sehat.
Kamu dapat harus Getuk Singkong Ubi, Cemilan Manis dan Sehat menggunakan 6 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Getuk Singkong Ubi, Cemilan Manis dan Sehat
- Siapkan 500 gr , singkong (berat sebelum dikupas).
- Siapkan 500 gr , ubi jalar (berat sebelum dikupas).
- Siapkan 2 bulatan , gula merah kecil (disisir).
- Siapkan 1 1/2 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1/2 buah , kelapa parut.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
Langkah-langkah pembuatan Getuk Singkong Ubi, Cemilan Manis dan Sehat
- Kupas singkong dan ubi lalu cuci hingga bersih..
- Campurkan kelapa parut dan garam lalu kukus. kukus juga singkong dan ubi hingga lunak..
- Setengah bagian kelapa parut yang sudah dikukus disisihkan untuk topping..
- Selagi panas, tumbuk ubi dan singkong dalam baskom sambil dimasukkan kelapa parut, gula merah, dan gula pasir sedikit demi sedikit. aduk merata..
- Koreksi rasa. kehalusan tergantung selera, aku lebih suka getuk yang masih ada singkong/ubi kecil yang gak begitu halus. pokoknya sampai solid aja getuknya..
- Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam wadah dan padatkan. tunggu sebentar hingga hangat cenderung dingin lalu potong sesuai selera..
- Taburi potongan getuk dengan kelapa parut. getuk siap dihidangkan..
