Resep: Sempurna Rica rica ayam

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Rica rica ayam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Rica rica ayam Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Kamu dapat harus Rica rica ayam menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rica rica ayam

  1. Siapkan 3/4 kg , sayap ayam potong jdi 4bagian.
  2. Siapkan , bumbu halus:.
  3. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  4. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  5. Siapkan 15 buah , cabe rawit.
  6. Siapkan 6 buah , cabe keriting.
  7. Siapkan 2 buah , cabe merah besar.
  8. Siapkan 1/2 ruas , jahe.
  9. Siapkan 1/2 ruas , kunyit.
  10. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
  11. Siapkan 5 buah , kemiri.
  12. Siapkan , bumbu tambahan:.
  13. Siapkan 2 btg , sereh geprek.
  14. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
  15. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  16. Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
  17. Siapkan 1 sdt , gula.
  18. Siapkan 1/2 sdt , garam.
  19. Siapkan sejumput , penyedap rasa.
  20. Siapkan sejumput , merica.
  21. Siapkan , minyak goreng.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam.

Cara pembuatan Rica rica ayam

  1. Cuci ayam sampai bersih kemudian rebus ayam 5menit tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng, goreng ayam setengah matang kemudian tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan bumbu tambahan,aduk perlahan sampai bumbu matang.
  4. Masukkan ayam aduk2 hingga bumbu tercampur rata, tambahkan 2gelas air (gelas belimbing) biarkan mendidih dan bumbu meresap.
  5. Biarkan air sedikit menyusut dan koreksi rasa, stlh bumbu pas angkat dan sajikan.

Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".