Resep: Enak Tumis Kembang Kates Cumi Rica

Tumis Kembang Kates Cumi Rica.

Kamu dapat harus Tumis Kembang Kates Cumi Rica menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tumis Kembang Kates Cumi Rica

1. Siapkan 1 bungkus , kembang Kates / bunga pepaya.
2. Siapkan 25 gr , cumi asin.
3. Siapkan 1 btg , sereh.
4. Siapkan 2 lmbr , daun salam.
5. Siapkan 2 lmbr , daun jeruk.
6. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
7. Siapkan 5 buah , rawit merah, iris.
8. Siapkan 3 buah , cabe merah keriting, iris.
9. Siapkan , Garam, gula, lada, penyedap rasa.
10. Siapkan 3 , ikt kemangi.
11. Siapkan 1 buah , asam jawa.
12. Siapkan , Bumbu halus :.
13. Siapkan 5 siung , bamer.
14. Siapkan 4 siung , baput.
15. Siapkan 1 ruas , kunyit.
16. Siapkan 3 buah , rawit merah.
17. Siapkan 10-11 buah , cabe merah.

Langkah-langkah pembuatan Tumis Kembang Kates Cumi Rica

1. Cuci bersih kembang Kates dgn air garam, lalu cuci bersih. Kmudian rebus kembang Kates dgn air asam jawa & garam slma 5 menit saja, agar tdk trlalu layu warnanya. Kmudian bilas dgn air bersih dgn diperas peras, supaya paitnya hilang. Rebus cumi slma 5 menit, lalu buang airnya. Bilas hingga bersih. Kemudian iris serong cumi, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk..
3. Lalu masukan cumi yg sdh direbus sblumnya, tumis hingga bumbu sdkit kering, lalu tambahkan air. Beri garam, lada, gula dan penyedap. Tunggu hingga mendidih..
4. Aduk hingga air sedikit menyusut, lalu masukan kembang Kates, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukan irisan cabe. Jika sdh rata masukan daun kemangi. Aduk aduk sebntar. Lalu angkat, kembang Kates siap disajikan dgn nasi hangat..