Cara muda membuat Persiapan Sempurna Rica Rica pedas ayam ras/merah

Rica Rica pedas ayam ras/merah.

Kamu dapat harus Rica Rica pedas ayam ras/merah menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Rica Rica pedas ayam ras/merah

1. Siapkan 1 ekor , ayam ras/merah.
2. Siapkan , Serai 1batang digeprek.
3. Siapkan 1 lembar , Daun salam.
4. Siapkan 4 lembar , Daun jeruk.
5. Siapkan , Lengkuas 2ruas jari digeprek.
6. Siapkan 1 sendok teh , Lada.
7. Siapkan 2 sendok makan , Kecap.
8. Siapkan 1 sendok makan , Gula merah.
9. Siapkan 1,5 bungkus , Masako.
10. Siapkan , Garam (jika kurang asin).
11. Siapkan , Bumbu halus.
12. Siapkan 10 siung , Bawang merah.
13. Siapkan 6 siung , Bawang putih.
14. Siapkan 5 butir , Kemiri.
15. Siapkan 2 genggam tangan , Cabe rawit.

Langkah-langkah pembuatan Rica Rica pedas ayam ras/merah

1. Rebus ayam yg sudah dipotong, tunggu hingga ayam sedikit melunak, jangan dibuang air bekas rebusan.
2. Tumis bumbu halus dan masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas bersamaan.
3. Setelah wangi, masukan ayam yg sudah direbus. Aduk hingga bumbu menyatu..
4. Masukan air bekas rebusan ayam, lalu masukan gula merah, kecap, lada, dan masako.
5. Aduk2 hingga air agak menyusut sedikit...