Bagaimana cara Membuat makanan enak Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Kamu dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan 1/4 Kg , Daging Ayam.
2. Siapkan 1 Ruas , Jahe Digeprek.
3. Siapkan 1 Batang , Serai Digeprek.
4. Siapkan 2 Lembar , Daun Salam.
5. Siapkan 1 Buah , Tomat, potong jadi 8.
6. Siapkan 1 Buah , Wortel, bisa juga diganti dengan 1/4 kol.
7. Siapkan 7 Sendok , Santan Kara Cair.
8. Siapkan 10 Buah , Cabai Rawit Utuh.
9. Siapkan Secukupnya , Lada Bubuk.
10. Siapkan Secukupnya , Garam.
11. Siapkan Secukupnya , Kaldu Ayam Bubuk.
12. Siapkan Secukupnya , Kecap Manis.
13. Siapkan Secukupnya , Air.
14. Siapkan , Bumbu Halus :.
15. Siapkan 2 Buah , Kemiri Sangrai.
16. Siapkan 1/2 Sdm , Ketumbar.
17. Siapkan 5 Buah , Cabai Merah Besar.
18. Siapkan 6 Buah , Bawang Merah.
19. Siapkan 3 Buah , Bawang Putih.

Cara pembuatan Tongseng Ayam

1. Rebus ayam menggunakan jahe geprek dan daun salam supaya lebih cepat empuk. Lalu tiriskan cuci bersih dan potong kecil".
2. Siapkan santan, cabai rawit, potongan tomat dan wortel.
3. Tumbuk bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ayam. Aduk rata.
5. Tambahkan air, santan, gula, garam, lada bubuk, kaldu ayam, dan kecap, lalu masukkan wortel dan cabai rawit. Masukkan tomat ketika akan matang. Tunggu hingga matang lalu sajikan 😊.