Resep: Lezat Tongseng Ayam (Mpasi 18 bulan)

Tongseng Ayam (Mpasi 18 bulan).

Kamu dapat memasak Tongseng Ayam (Mpasi 18 bulan) menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Ayam (Mpasi 18 bulan)

1. Siapkan 250 gr , sayap ayam (sy sktr 270gr bagian dada), potong kecil2.
2. Siapkan 1 buah , tomat, potong kecil2.
3. Siapkan Segenggam , irisan kol.
4. Siapkan 1 batang , daun bawang.
5. Siapkan 500 ml , air.
6. Siapkan 1/2 bungkus , santan instan ukuran 65ml.
7. Siapkan 1 batang , sereh, geprek.
8. Siapkan 1 lembar , daun salam.
9. Siapkan 1 sdt , garam.
10. Siapkan 2/3 sdt , kaldu bubuk.
11. Siapkan 1-2 sdm , kecap manis.
12. Siapkan , bumbu halus.
13. Siapkan 3 siung , bawang merah.
14. Siapkan 4 siung , bawang putih.
15. Siapkan 1,5 butir , kemiri.
16. Siapkan secukupnya , jinten (sy skip).
17. Siapkan sejumput , kunyit bubuk.
18. Siapkan secukupnya , merica.

Cara pembuatan Tongseng Ayam (Mpasi 18 bulan)

1. Blender bumbu halus, bisa jg pake ulekan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam dan sereh. Tambahkan ayam, aduk2 sebentar..
3. Masukkan air dan santan..
4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap. Masak hingga ayam matang..
5. Setelah itu masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Koreksi rasa. Masak sampai semuanya matang..
6. Sajikan..