Bagaimana cara Memasak Selera Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan

Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan.

Kamu dapat memasak Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan menggunakan 24 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan

1. Siapkan 200 gr , daging ayam(bagian dada).
2. Siapkan 4 lbr , daun jeruk.
3. Siapkan 2 lbr , daun salam.
4. Siapkan 2 btg , sereh.
5. Siapkan 1 jempol , laja/lengkuas(geprek).
6. Siapkan 2 sdm , kecap manis(selera).
7. Siapkan Secukupnya , gula.
8. Siapkan Secukupnya , garam.
9. Siapkan Secukupnya , kaldu jamur(me totole).
10. Siapkan secukupnya , Air.
11. Siapkan , Munyak secukupnya tuk menumis.
12. Siapkan , Bumbu halus.
13. Siapkan 6 siung , bawang merah.
14. Siapkan 4 siung , bawang putih.
15. Siapkan 4 bh , cabe keriting.
16. Siapkan 3 btr , kemiri.
17. Siapkan 2 cm , kunyit.
18. Siapkan 1 cm , jahe.
19. Siapkan 1 sdt , ketumbar(me desaku).
20. Siapkan 1/2 sdt , merica(me ladaku).
21. Siapkan , Pelengkap.
22. Siapkan 100 gr , kol iris kasar.
23. Siapkan 1 bh , tomat potong kotak.
24. Siapkan 2 btg , daun bawang iris kasar.

Cara pembuatan Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan

1. Cuci dan siapkan bahan².
2. Potong ayam sesuai selera,dan siapkan bahan pelengkap.
3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum,masukkan semua rempah tumis lagi sampai harum.
4. Masukkan potongan ayam dan tambahkan air secukupnya dan biarkan sampai mendidih dan ayam matang.
5. Koreksi rasa,kalau sdh pas dan daging ayam sdh empuk masukkan kol,daun bawang,tomat..biarkan mendidih sekali lagi.
6. Hidangkan selagi hangat.