Resep: Lezat Tongseng Ayam

Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?

Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kamu dapat harus Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan 1/2 kg , ayam yg dipotong kecil-kecil.
2. Siapkan , kol.
3. Siapkan , tomat.
4. Siapkan , bumbu halus.
5. Siapkan 7 , bawang merah.
6. Siapkan 4 , bawang putih.
7. Siapkan 2 , kemiri.
8. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1 sdt , kunyit bubuk.
10. Siapkan 5 , cabe rawit (kalau mau lebih pedes bisa ditambahkan cabe).
11. Siapkan , bumbu cemplung.
12. Siapkan 3 , cabe merah besar.
13. Siapkan 2 , daun salam.
14. Siapkan 2 , daun jeruk.
15. Siapkan , laos.
16. Siapkan , sereh.
17. Siapkan , minyak untuk menumis bumbu halus.
18. Siapkan , santan secukupnya (sy suka kental, jd dr 1/4 kelapa parut).
19. Siapkan , kecap.
20. Siapkan secukupnya , gula.
21. Siapkan secukupnya , garam.
22. Siapkan , penyedap rasa (optional).

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.

Cara pembuatan Tongseng Ayam

1. Cuci ayam sampai bersih lalu rebus sebentar, supaya kotoran2 hilang.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe rawit.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam yang sudah bersih tambahkan sedikit air.
4. Masukkan cabe merah besar yg sudah dipotong2, gula jawa, salam, laos sereh dan daun jeruk.
5. Tunggu sebentar kemudian masukkan gula garam dan penyedap rasa.
6. Masukkan kol dan tomat.
7. Tambahkan kecap dan santan, koreksi rasa, tunggu sampai semua matang dan meresap, matikan kompor.
8. Tongseng ayam siap disajikan..tambahkan brambang goreng diatasnya.
9. Selamat mencoba ♥️.

Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.