Cara muda membuat Persiapan Sempurna Rica-Rica Ceker

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Rica-Rica Ceker.

Rica-Rica Ceker Kamu dapat memasak Rica-Rica Ceker menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rica-Rica Ceker

  1. Siapkan 250 gram , ceker ayam.
  2. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  3. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
  4. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
  5. Siapkan Sesuai selera , garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk.
  6. Siapkan , Bumbu Halus :.
  7. Siapkan 4 siung , bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  9. Siapkan 6 , cabe merah keriting.
  10. Siapkan 5 , cabe rawit merah.

Langkah-langkah pembuatan Rica-Rica Ceker

  1. Saya rebus ceker sebentar, lalu buang airnya. Rebus kembali ceker dgn air yg baru hingga empuk. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus bersama dgn daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan ceker yg telah direbus sebelumnya. Aduk rata. Bumbui dgn garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tambahkan sedikit air kaldu ceker..
  4. Masukkan kecap manis, aduk2 rata dan biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap kedalam ceker. Cek rasa. Matikan api.
  5. Saya tambahkan taburan bawang goreng. Rica-rica ceker siap dinikmati..