Bagaimana cara Memasak Selera Tongseng ayam

Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?

Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kamu dapat harus Tongseng ayam menggunakan 22 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng ayam

1. Siapkan 300 gr , Ayam fillet bersihkan kemudian potong".
2. Siapkan 1 buah , tomat potong".
3. Siapkan secukupnya , kol, & daun bawang.
4. Siapkan , cabe rawit utuh.
5. Siapkan 100 ml , santan.
6. Siapkan 700 ml , air.
7. Siapkan , bawang goreng untuk taburan.
8. Siapkan secukupnya , :.
9. Siapkan , minyak sayur untuk menumis.
10. Siapkan , garam, gula, kaldu jamur.
11. Siapkan , kecap manis.
12. Siapkan , bumbu halus :.
13. Siapkan 5 , cabe rawit merah.
14. Siapkan 4 siung , bawang putih.
15. Siapkan 8 siung , bawang merah.
16. Siapkan 3 butir , kemiri.
17. Siapkan 1/4 sdt , ketumbar.
18. Siapkan 1/4 sdt , jintan.
19. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
20. Siapkan 1/2 ruas jari , jahe & kunyit.
21. Siapkan 1 batang , sereh geprek.
22. Siapkan , lengkuas & daun salam saya skip karena tidak ada.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.

Cara pembuatan Tongseng ayam

1. Bersihkan ayam lumuri jeruk & garam diamkan 20 menit bilas & tiriskan. kemudian haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu sampai harum, masukan ayam tumis hingga berubah warna..
3. Masukan air, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, kecap & santan masak sampai ayam matang. kemudian masukan kol, daun bawang, cabe rawit utuh & tomat. masak sebentar koreksi rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng..

Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.