Tongseng Sapi.
Kamu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tongseng Sapi
- Siapkan , Daging sapi.
- Siapkan , Kol.
- Siapkan , Bumbu halusnya :.
- Siapkan , Cabe merah.
- Siapkan , Kemiri.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Bawang putih.
- Siapkan , Bawang merah.
- Siapkan , Merica.
- Siapkan , Lain lain.
- Siapkan , Daun jeruk.
- Siapkan , Daun serai.
- Siapkan , Daun salam.
- Siapkan , Lengkuas.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan , Penyedap rasa.
- Siapkan , Kara (option sih katanya pakek kalo aku enggak).
- Siapkan , Gula/kecap.
Cara pembuatan Tongseng Sapi
- Haluskan cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri,merica,garam, serai dan lengkuas geprek sesuai selera.
- Rebus daging dgn metode 5-30-7 (bisa googling).
- Tumis bumbu halus beserta daun serai daun jeruk lengkuas.
- Tunggu sampai harum lalu masukan daging. Aduk sampai rata.
- Lalu kasih air secukupnya tunggu sampe blebek2. Terus masukin kol.
- Kasih penyedap rasa (aku pakai kaldu jamur,atau bisa pakai kaldu rebusan daging), gula.
- Ciptakan rasa yang aduhai di lidah kalian. Jadi dehh.