Cara muda membuat Membuat Lezat Tongseng ayam

Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?

Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kamu dapat memasak Tongseng ayam menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng ayam

1. Siapkan 500 gram , ayam.
2. Siapkan , Bumbu halus:.
3. Siapkan 8 siung , bawang merah.
4. Siapkan 3 siung , bawang putih.
5. Siapkan 3 butir , kemiri.
6. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
7. Siapkan 1 sdt , garam.
8. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
9. Siapkan 1 1/2 sdt , gula.
10. Siapkan , Kunyit.
11. Siapkan , Jahe.
12. Siapkan , Daun salam.
13. Siapkan , Sereh.
14. Siapkan , Lengkuas.
15. Siapkan , Tomat.
16. Siapkan , Kol.
17. Siapkan , Cabe rawit.
18. Siapkan , Daun bawang.
19. Siapkan , Kecap manis.
20. Siapkan , Santan.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng ayam

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar. Setelah halus tumis bumbu. Tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas, tumis hingga harum dan agak kecoklatan..
2. Masukkan ayam. Aduk hingga tercampur dengan bumbu..
3. Masukkan air. Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Diamkan hingga ayam empuk dan air agak menyusut..
4. Setelah dirasa ayam sudah empuk tambahkan santan, masukkan kol, tomat dan cabe..
5. Koreksi rasa. Tongseng ayam siap disajikan..

Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.