Resep: Selera Tongseng Sapi

Tongseng Sapi.

Kamu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng Sapi

1. Siapkan 300 gr , daging sapi.
2. Siapkan , Kol.
3. Siapkan 1 buah , tomat.
4. Siapkan 2 btg , sere, geprek.
5. Siapkan 1 ruas , lengkuas, geprek.
6. Siapkan 5 lbr , daun salam.
7. Siapkan 5 lbr , daun jeruk.
8. Siapkan Secukupnya , gula merah, kecap manis, penyedap rasa, garam.
9. Siapkan , Bumbu uleg :.
10. Siapkan 10 siung , bawang merah.
11. Siapkan 3 siung , bawang putih.
12. Siapkan 3 buah , kemiri.
13. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
14. Siapkan 1/2 sdt , merica.
15. Siapkan 5 buah , cabe rawit merah.
16. Siapkan 1 ruas , kunyit.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Sapi

1. Rebus daging, kalau saya didihkan daging sekitar 5 menit, lalu tutup selama 30 menit. Potong-potong sesuai selera..
2. Tumis bumbu uleg sampai harum, masukkan daging bersamaan dengan sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
3. Rebus daging beserta bumbu, sambil tambahkan gula merah, kecap manis, penyedap, garam secukupnya. Rebus sampai daging empuk, sambil tes rasa..