Resep: Sempurna Tongseng Daging (sapi)

Tongseng Daging (sapi).

Kamu dapat memasak Tongseng Daging (sapi) menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Daging (sapi)

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
2. Siapkan 1/4 potong , Kol iris kasar.
3. Siapkan 1 lt , santan (bisa pakai kara).
4. Siapkan 5 , cabe rawit utuh.
5. Siapkan Seruas , lengkuas memarkan.
6. Siapkan 4 lbr , daun salam.
7. Siapkan 1 btg , kecil kayu manis.
8. Siapkan 2 btg , sereh memarkan.
9. Siapkan 1 bh , tomat potong jdi 4 bagian.
10. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
11. Siapkan , Bumbu halus.
12. Siapkan 7 siung , baput.
13. Siapkan 10 btr , bamer.
14. Siapkan 5 , cabe merah kriting.
15. Siapkan 3 bh , kemiri.
16. Siapkan 2 sdt , merica.
17. Siapkan 3 sdt , ketumbar.
18. Siapkan 1 ruas , kunyit.
19. Siapkan , Garam.
20. Siapkan , Gula.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Daging (sapi)

1. Siapkan bahan bumbu yg akan dihaluskan, daging yg sudah di potong dadu dan di rebus terlebih dahulu..
2. Setelah bumbu halus telah dihaluskan tumis bersamaan dengan sereh,lengkuas dan daun salam tumis sampai harum.
3. Kemudian masukan daging yg td sdh di rebus aduk dengan bumbu tumisan sampai semua teraduk rata,masukan santan dan cabe rawit utuh..
4. Kemudian masukan kol aduk lagi,lalu.masukan tomat aduk lagi sampai daging empuk diapi kecil saja y..
5. Setelah teraduk dan daging sudah empuk matikan kompor,tongseng sudah matang dan bisa di nikmati..