Ayam Rica - Rica Pete.
Kamu dapat harus Ayam Rica - Rica Pete menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Rica - Rica Pete
- Siapkan 1/2 ekor , ayam.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 batang , sereh, geprek.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan secukupnya , Gula merah.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan , Kaldu Jamur.
- Siapkan 2 papan , pete.
- Siapkan , Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari , jahe.
- Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari , lengkuas.
- Siapkan 2 buah , kemiri.
- Siapkan 2 buah , cabe merah besar.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Rica - Rica Pete
- Siapkan bumbu, kemudian haluskan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sereh,daun jeruk,potongan tomat,pete.
- Setelah bumbu masak, masukkan 1/2 ekor ayam, tambahkan garam,kaldu jamur,gula merah dan air secukupnya. Tunggu sampai bumbu meresap kedalam ayam.
- Terakhir cek rasa dan siap disajikan.