Tongseng Ayam.
Kamu dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tongseng Ayam
- Siapkan 4 potong ukuran besar , ayam.
- Siapkan 2 buah , tomat iris2.
- Siapkan iris , Kol.
- Siapkan 2 btng , daun bawang.
- Siapkan , Kecap manis.
- Siapkan 1 bks , santan kara kecil.
- Siapkan , Gula,garam kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan , Bumbu lainnya.
- Siapkan 3 butir , cengkeh.
- Siapkan 1 batang , kayu manis.
- Siapkan 1 batang , serai geprek.
- Siapkan 3 lmbr , daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
Cara pembuatan Tongseng Ayam
- Pertama2 siapkan bahan supaya g ada yang ketinggalan.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu2 lainnya.
- Masukkan ayam dan air, saya pakai banyak air biar empuk dan meresap...masak hingga menyusut.
- Setelah agak menyusut,masukkan santan dan kecap manis. Terakhir masukkan gula garam kaldu bubuk,tomat dan kol... Test rasa.