Resep: Selera Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Kamu dapat harus Tongseng Ayam menggunakan 25 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan 1 Potong , dada ayam (potong kecil2).
2. Siapkan 1 Ruas , lengkuas (geprek).
3. Siapkan 1 , serai geprek.
4. Siapkan 2 , Daun salam.
5. Siapkan 3 , Daun jeruk.
6. Siapkan Secukupnya , Santan.
7. Siapkan Secukupnya , Garam / penyedap rasa.
8. Siapkan Secukupnya , Gula.
9. Siapkan , Bumbu Halus :.
10. Siapkan 4 , Bawang putih.
11. Siapkan 4 , Bawang Meras.
12. Siapkan 1 Ruas , kunyit.
13. Siapkan 1 Ruas , Jahe.
14. Siapkan 2 , kemiri.
15. Siapkan , Merica.
16. Siapkan , Ketumbar.
17. Siapkan sesuai selera , Cabe rawit.
18. Siapkan sesuai selera , Cabe besar.
19. Siapkan , Pelengkap :.
20. Siapkan , Daun bawang.
21. Siapkan , Seledri.
22. Siapkan , Bawang goreng.
23. Siapkan , Kubis.
24. Siapkan , Wortel.
25. Siapkan , Tomat.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Ayam

1. Cuci bersih dan potong2 ayam beri perasan jeruk nipis.
2. Haluskan semua bumbu halus. kemudian tumis bumbu halus kemudian masukkan daun jeruk, lengkuas, salam, serai tumis hingga harum.
3. Masukkan Ayam dan tumis hingga layu. Kemudian masukkan santan, garam, gula masak hingga mendidih koreksi rasa.
4. Setelah mendidih dan ayam empuk masukkan kubis, tomat, daun bawang, wortel. Masak hingga matang sambil diaduk. angkat & sajikan taburi daun seledri & bawang goreng.