Resep: Lezat Tongseng Ayam sederhana

Tongseng Ayam sederhana.

Kamu dapat harus Tongseng Ayam sederhana menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng Ayam sederhana

1. Siapkan 1/2 kg , dada ayam, diberi jeruk nipis dan garam.
2. Siapkan , Bumbu dihaluskan :.
3. Siapkan 5 butir , bawang merah.
4. Siapkan 3 butir , bawang putih.
5. Siapkan 1-2 ruas jari , kunyit.
6. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
7. Siapkan 1 sdt , ketumbar sangrai.
8. Siapkan 3 , kemiri disangrai.
9. Siapkan 1/2 sdt , adas manis.
10. Siapkan , Bumbu diiris :.
11. Siapkan 3 butir , bawang merah.
12. Siapkan 2 butir , bawang putih.
13. Siapkan 5 butir , cabai rawit merah (bs ditambah,sy biar anak-anak bs jg).
14. Siapkan , Bumbu pelengkap:.
15. Siapkan 2-3 butir , cengkeh.
16. Siapkan 1 ruas jari , kayu manis.
17. Siapkan secukupnya , Garam.
18. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
19. Siapkan 1/2 sdt , gula merah.
20. Siapkan 1 , kara 65g.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Ayam sederhana

1. Rebus ayam hingga empuk (saya tambahkan 1 kentang dipotong-potong soalnya dalam rangka menghabiskan kentang hehe).
2. Sangrai kemiri dan ketumbar, ulek bersama dengan bumbu lainnya.
3. Tumis bawang iris dan bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu pelengkap..dan tuang kuah ayam rebus beserta ayam yg sdh di potong-potong, masukkan santan kara, masak lagi sebentar dan terakhir masukkan kol dan tomat, koreksi rasa dan sajikan.