Resep: Sempurna 8. Tongseng Ayam

8. Tongseng Ayam.

Kamu dapat harus 8. Tongseng Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan 8. Tongseng Ayam

1. Siapkan 6 potong , ayam ukuran sedang.
2. Siapkan 2 buah , tomat iris2.
3. Siapkan , Sayur kol secukupnya, iris2.
4. Siapkan 2 batang , daun bawang.
5. Siapkan , Kecap manis.
6. Siapkan 1 bks , santan kara kecil (65 mL).
7. Siapkan secukupnya , Gula, garam, kaldu bubuk.
8. Siapkan , Bumbu halus.
9. Siapkan 3 siung , bawang merah.
10. Siapkan 4 siung , bawang putih.
11. Siapkan 2 butir , kemiri.
12. Siapkan 1 ruas , jahe.
13. Siapkan 1 ruas , kunyit.
14. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
15. Siapkan 3 , cabe rawit.
16. Siapkan , Bumbu pelengkap.
17. Siapkan 3 butir , cengkeh.
18. Siapkan 1 batang , kayu manis (sesuai selera, sy pakai kurang lebih 3 cm).
19. Siapkan 1 batang , serai, geprek.
20. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.

Langkah-langkah pembuatan 8. Tongseng Ayam

1. Siapakan semua bahan, bumbu halus & pelengkap..
2. Haluskan bumbu..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu pelengkap..
4. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, aduk2 sebentar biar bumbu lebih meresap. Lalu masukkan air secukupnya, masak hingga air sedikit menyusut, ayam empuk & bumbu meresap..
5. Setelah agak menyusut masukkan santan & kecap manis, gula, garam, & kaldu bubuk, aduk2 masak sebentar. Terakhir masukkan kol & tomat..
6. Tongseng ayam siap disajikan & disantap dg nasi hangat. Sebagai pelengkap saya gunakan potongan daun bawang🤗😋.