Bagaimana cara Memasak Sempurna Tongseng Ayam Tanpa Santan

Tongseng Ayam Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini!

Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis. Tongseng memakai kuah kental dari santan. Kamu dapat memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng Ayam Tanpa Santan

1. Siapkan 1 ekor , ayam potong kecil2.
2. Siapkan 500 ml , air.
3. Siapkan 100 gram , kol iris kasar.
4. Siapkan 1 buah , tomat iris kasar.
5. Siapkan 2 lembar , daun bawang iris kasar.
6. Siapkan 5 sdm , minyak untuk menumis.
7. Siapkan , Bumbu Halus :.
8. Siapkan 2 buah , cabai merah keriting.
9. Siapkan 8 butir , bawang merah.
10. Siapkan 4 siung , bawang putih.
11. Siapkan 3 butir , kemiri.
12. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar butiran.
13. Siapkan 1/2 sdt , lada butiran.
14. Siapkan 2 cm , kunyit.
15. Siapkan 2-3 sdm , kecap manis.
16. Siapkan Secukupnya , garam.
17. Siapkan Secukupnya , gula pasir.
18. Siapkan Secukupnya , kaldu jamur.
19. Siapkan , Bumbu Cemplung:.
20. Siapkan 2 lembar , daun salam.
21. Siapkan 3 lembar , daun jeruk purut.
22. Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.

Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Nah, pada resep kali ini Kami berikan sejumlah resep membuat tongseng ayam tanpa memakai santan. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Ayam Tanpa Santan

1. Siapkan semua bahan-bahannya yang akan di gunakan untuk membuat tongseng ayam tanpa santan ini..
2. Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak hingga aroma bumbu keluar, masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata..
3. Masukan potongan daging ayam, lalu aduk rata sambil terus di masak dan daging berubah warna, kemudian tuang air aduk rata kembali..
4. Setelah itu tutup pancinya sampai kuah menyusut (sesekali boleh di aduk2).
5. Setelah kuahnya menyusut tambahkan kecap, garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata. Kemudian masukan irisan cabai rawit merah, aduk rata terakhir masukan kol, tomat dan daun bawang iris, matikan apinya.
6. Tongseng ayam tanpa santan siap di sajikan..

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Description from Developer: Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan - Tongseng adalah kuliner khas Jawa Tengah. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir.