Resep: Sempurna Ayam rica rica

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Ayam rica rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.

Ayam rica rica Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Kamu dapat memasak Ayam rica rica menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam rica rica

  1. Siapkan 1/2 kg , Ayam.
  2. Siapkan 1 , bawang bombay.
  3. Siapkan 1 ikat , kemangi.
  4. Siapkan , Bumbu halus :.
  5. Siapkan 3 , bawang putih.
  6. Siapkan 8 , bawang merah.
  7. Siapkan 4 , kemiri.
  8. Siapkan 2 , cabe merah.
  9. Siapkan 5 , cabe rawit.
  10. Siapkan secukupnya , Garam.
  11. Siapkan , Pelengkap :.
  12. Siapkan 1 cm , jahe.
  13. Siapkan 1 cm , laos.
  14. Siapkan 1 , serai.
  15. Siapkan 1 , daun jeruk.
  16. Siapkan 1 , daun salam (optional).
  17. Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
  18. Siapkan secukupnya , Gula.
  19. Siapkan secukupnya , Garam.
  20. Siapkan 1 sdm , Kunyit bubuk.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.

Langkah-langkah pembuatan Ayam rica rica

  1. Bersihkan ayam terlebih dahulu..
  2. Rebus ayam hingga matang lalu tiriskan.
  3. Ulek semua bumbu halus dan potong2 bombay. lalu tumis bumbu halus hingga harum..
  4. Masukan bawang bombay, jahe, laos, daun jeruk. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan beri air sedikit.
  5. Incipi rasa, jika dirasa udah pas, masukan ayam. Aduk ayam hingga bumbu rata.

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.