Tongseng Daging Sapi.
Kamu dapat harus Tongseng Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tongseng Daging Sapi
- Siapkan 300 gr , Daging Sapi, potong dadu kecil.
- Siapkan 2 cm , Jahe, memarkan.
- Siapkan 3 cm , Lengkuas, memarkan.
- Siapkan 4 bh , Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
- Siapkan 5 sdm , Kecap Manis.
- Siapkan 2 gelas kecil , Air.
- Siapkan 2 sdt , Garam/sesuaikan.
- Siapkan 1/2 sdt , Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt , Gula pasir.
- Siapkan , Bumbu Halus:.
- Siapkan 3 bh , Cabai rawit.
- Siapkan 4 bh , Cabai merah.
- Siapkan 4 bh , Bawang merah.
- Siapkan 3 siung , Bawang putih.
- Siapkan , Bahan pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya , Kol, iris kasar.
- Siapkan 2 bh , Tomat, iris.
- Siapkan 1 bh , Daun bawang, iris.
- Siapkan secukupnya , Bawang goreng.
Cara pembuatan Tongseng Daging Sapi
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tambahkan jahe, lengkuas dan daun jeruk..
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging yang telah dipotong kotak kecil. Masak sampai daging berubah warna..
- Tambahkan kecap manis, air, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga daging empuk dengan api kecil. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah daging empuk, masukkan potongan kol dan tomat..
- Aduk sebentar saja sampai kol layu, matikan api. Hidangkan hangat di wadah dan beri taburan bawang goreng dan irisan daun bawang..