Resep: Lezat Tongseng Ayam

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Tongseng Ayam.

Tongseng Ayam Kamu dapat harus Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg , ayam.
  2. Siapkan 2 batang , daun bawang.
  3. Siapkan 1 buah , tomat.
  4. Siapkan secukupnya , daun kol.
  5. Siapkan secukupnya , gula merah.
  6. Siapkan secukupnya , penyedap rasa.
  7. Siapkan , Bumbu utuh.
  8. Siapkan 4 lembar , salam.
  9. Siapkan 3 lembar , daun jeruk buang batangnya.
  10. Siapkan 2 buah , serai.
  11. Siapkan , laos digeprek.
  12. Siapkan , bumbu halus.
  13. Siapkan 5 buah , cabai rawit.
  14. Siapkan 5 buah , cabai merah besar.
  15. Siapkan 3 siung , baput.
  16. Siapkan 6 siung , bamer.
  17. Siapkan 1/2 sdt , garam.
  18. Siapkan 1 buah , kemiri.
  19. Siapkan secukupnya , kunyit.
  20. Siapkan secukupnya , jahe.
  21. Siapkan secukupnya , ketumbar.
  22. Siapkan secukupnya , merica.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Ayam

  1. Pertama sebelum mulai memasak tongseng ayamnya saya ungkep dlu yaaa atau bisa drebus dberi daun salam, jahe dan garam.
  2. Tumis bumbu halus berserta bumbu utuh tumis sampai harum kemudian beri air sedikit.
  3. Setelah air mendidih masukkan ayam aduk aduk dan tutup.
  4. Kemudian beri air lagi aga banyak sesua selera yaaa setelah itu tutup lagi agar bumbu meresap.
  5. Masukkan penyedap rasa, gula jawa dan daun kol aduk lagi kemudian tutup.
  6. Setelah daun kol drasa cukup matang terakhir masukkan tomat dan daun bawang tubggu hingga sedikit layu angkat dan tiriskan selamat mencoba.