Resep: Lezat Tongseng ayam

Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?

Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kamu dapat harus Tongseng ayam menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng ayam

1. Siapkan , Bahan utama.
2. Siapkan 500 gram , daging fillet potong dadu.
3. Siapkan 1 sachet , saos tiram.
4. Siapkan , Kecap manis.
5. Siapkan 2 batang , daun sereh.
6. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
7. Siapkan 3 lembar , daun salam.
8. Siapkan , Lengkuas.
9. Siapkan 1 lt , air.
10. Siapkan 1 sachet , kara instan.
11. Siapkan , Garam dan kaldu jamur/ayam.
12. Siapkan , Bahan tumis.
13. Siapkan 8 siung , bawang merah.
14. Siapkan 5 siung , bawang putih.
15. Siapkan 3 cm , jahe.
16. Siapkan 3 cm , kunyit.
17. Siapkan 3 buah , kemiri di sangrai.
18. Siapkan secukupnya , Ketumbar di sangrai.
19. Siapkan 5 buah , cabe rawit.
20. Siapkan , Minyak untuk menumis bumbu.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.

Cara pembuatan Tongseng ayam

1. Potong dada ayam fillet menjadi seperti dadu. Marinasi ayam dengan cara tuang saus tiram + kecap manis ke dalam potongan ayam. Diamkan selama 20-30 menit..
2. Blender semua bahan tumisan. Lalu bahan bumbu tumis tersebut di tumis hingga harum bumbu tumisan tersebut. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas aduk kembali. Masukan ayam yang telah di marinasi tersebut ke dalam bumbu tumisan lalu di aduk hingga merata..
3. Masukan 1 lt air ke dalam masakan, diamkan sampai air tersebut menyusut. Masukan garam dan kaldu jamur/kaldu ayam sesuai selera. Tongseng ayam siap di sajikan dengan bahan tambahan sayur kol, tomat, daun bawang, serta bawang goreng 👍.

Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.