Bagaimana cara Memasak Lezat Tongseng Ayam

Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?

Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kamu dapat harus Tongseng Ayam menggunakan 27 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan 300 gr , Ayam Fillet.
2. Siapkan 1/2 buah , Jeruk Nipis.
3. Siapkan 1/4 Bagian , Kol (Rajang Kasar).
4. Siapkan 1 Buah , Tomat (Belah 4 Bagian).
5. Siapkan 1 Batang , Daun Bawang (Rajang Kasar).
6. Siapkan 3 Sdm , Santan Kara.
7. Siapkan Secukupnya , Garam.
8. Siapkan Secukupnya , Gula.
9. Siapkan Secukupnya , Kecap Bango.
10. Siapkan Secukupnya , Lada.
11. Siapkan Secukupnya , Penyedap Rasa (Me Royko).
12. Siapkan 400 Ml , air.
13. Siapkan Secukupnya , Minyak untuk menumis.
14. Siapkan , Bumbu Halus.
15. Siapkan 4 Siung , Bawang Merah.
16. Siapkan 2 Siung , Bawang Putih.
17. Siapkan 2 Buah , Cabe Merah.
18. Siapkan 3 Buah , Cabe Rawit Merah.
19. Siapkan 2 Buah , Kemiri Sangrai.
20. Siapkan 1/4 Ruas , Kunyit.
21. Siapkan 1/4 , Rias Jahe.
22. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
23. Siapkan , Bumbu Utuh.
24. Siapkan 5 Buah , Cabe Rawit.
25. Siapkan 1 Batang , Serai (Digeprek).
26. Siapkan 1/4 Ruas , Lengkuas (Digeprek).
27. Siapkan 2 Lbr , Daun Salam.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Ayam

1. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu utuh kecuali cabe..
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis, tumis hingga berubah warna..
3. Masukkan kecap + garam + gula + penyedap rasa + lada tumis dan aduk rata. Kemudian tambahkan air dan santan, masak hingga air sedikit menyusut..
4. Setelah itu cek rasa, masukkan kol + tomat + cabe rawit utuh. Adul rata dan biarkan airnya menyusut..
5. Tes rasa angkat dan siap di sajikan. selesai.

Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.