Bagaimana cara Persiapan makanan enak Tongseng Sapi

Tongseng Sapi.

Kamu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng Sapi

1. Siapkan 300 gr , daging sapi.
2. Siapkan 600 ml , air.
3. Siapkan 100 ml , santan kental.
4. Siapkan 1 buah , tomat, potong2.
5. Siapkan 1 buah , daun bawang, potong2.
6. Siapkan 3 lembar , kol, potong2.
7. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
8. Siapkan 3 buah , cengkeh.
9. Siapkan 2 butir , kapulaga (sy skip krn sedang tidak tersedia).
10. Siapkan Secukupnya , garam (sy 1/2 sdt).
11. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
12. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk sapi.
13. Siapkan 1 cm , lengkuas.
14. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
15. Siapkan , Bumbu halus :.
16. Siapkan 4 buah , bawang merah.
17. Siapkan 3 siung , bawang putih.
18. Siapkan 2 buah , cabe merah (jika suka pedas, bisa ditambah).
19. Siapkan 3 butir , kemiri.
20. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
21. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
22. Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Sapi

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging lalu potong2. Haluskan bumbu..
2. Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, dan lengkuas, tumis sampai harum..
3. Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, lalu masukkan air, kemudian masak sampai daging empuk..
4. Jika air sudah semakin menyusut dan daging sudah empuk, masukkan santan, kol, tomat, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa..
5. Angkat, sajikan..