Bagaimana cara Membuat Selera Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Tongseng Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng Daging Sapi

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
2. Siapkan 2 lbr , daun salam.
3. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang , serai di geprek.
5. Siapkan 1/2 ruas , lengkuas.
6. Siapkan 10 buah , cabe merah keriting (saya pake rawit merah).
7. Siapkan , Kol, tomat, (saya tmbah daun bawang).
8. Siapkan secukupnya , Minyak.
9. Siapkan sedikit , Garam dan gula sesuai selera, saya kasih kecap.
10. Siapkan , Penyedap rasa, saya pakai kaldu jamur.
11. Siapkan 1/2 bungkus , santan instan.
12. Siapkan 500 ml , air.
13. Siapkan , Bumbu Halus:.
14. Siapkan 5 siung , bawang putih.
15. Siapkan 7 siung , bawang merah.
16. Siapkan 4 butir , kemiri.
17. Siapkan 2 , cabe merah tanjung/besar.
18. Siapkan 2 ruas , kunyit.
19. Siapkan , Merica.

Cara pembuatan Tongseng Daging Sapi

1. Cuci daging sapi, rebus memakai metode 5-30-7.
2. Tumis bumbu yang sdh dihaluskan, beri daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai..
3. Masukan daging sapi, aduk hingga merata..
4. Masukan 500 ml air, santan, cabe rawit merah, garam, gula, kecap dan penyedap rasa sesuai selera..
5. Biarkan agar air agak surut, lalu masukan kol dan tomat. Masak sebentar. Lalu sajikan..