Cara muda membuat Membuat Enak Tongseng kambing

Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta.

Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Kamu dapat harus Tongseng kambing menggunakan 25 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng kambing

1. Siapkan 500 gr , daging plus tulang.
2. Siapkan 2 siung , bawang putih cincang.
3. Siapkan 2 siung , bawang merah cincang.
4. Siapkan 5 biji , cengkeh.
5. Siapkan 3 ruas , jahe.
6. Siapkan , Bumbu halus.
7. Siapkan 5 siung , bawang putih.
8. Siapkan 7 siung , bawangerah.
9. Siapkan 3 , kemiri sangrai.
10. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
11. Siapkan 1 sdt , lada.
12. Siapkan 1 ruas , kunyit.
13. Siapkan 1 ruas , jahe.
14. Siapkan 5 , cabe kriting.
15. Siapkan , Bahan pelengkap.
16. Siapkan 2 buah , tomat.
17. Siapkan 2 batang , daun bawang.
18. Siapkan , Bawang merah goreng.
19. Siapkan 4 lembar , kol.
20. Siapkan 3 , lembar daun salam.
21. Siapkan 1 , santan kara.
22. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
23. Siapkan 2 ruas , lengkuas.
24. Siapkan sesuai selera , Gula garam dan kaldu jamur.
25. Siapkan 600 cc , air.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng kambing

1. Didihkan air lalu rebus daging, jahe geprek dan cengkeh.
2. Setelah daging mengeluarkan kotoran2 yg mengendal dipermukaan angkat pancinya.
3. Siapkan wajan, tumis bawang putih cincang dan bawangmerah cincang dlu tumis sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis kembali sampai benar2 matang dan harum, selanjutnya masukkan daun salam dan lengkuas, masukkan juga gula garam.
4. Masukkan daging yg sudah direbus td ke wajan, aduk2 /oseng2 sampai bumbu tercampur ke daging, selanjutnya masukkan 600 ml air.
5. Rebus kembali sampai daging empuk.
6. Setelah daging empuk masukkan santan, lalu didihkan kembali.
7. Masukkan kol, tomat dan daun bawang, dan koreksi rasa (tambahkan penyedap kalau suka).
8. Taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Resep tongseng ayam Tongseng merupakan makanan sejenis gulai khas dari kota Solo. ciri khas Tongseng biasanya menggunakan daging kambing. Tapi tak ada salahnya jika ingin mengganti.