Tongseng Daging Sapi Ala Dapur Saya 😋.
Kamu dapat harus Tongseng Daging Sapi Ala Dapur Saya 😋 menggunakan 24 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Tongseng Daging Sapi Ala Dapur Saya 😋
- Siapkan 250 gr , daging sapi.
- Siapkan 1 sachet , bumbu gulai instan (brand bebas).
- Siapkan 6 buah , cabai rawit merah, potong serong.
- Siapkan 6 lembar , kol, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah , tomat ukuran sedang, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 batang , daun bawang, potong sesuai selera.
- Siapkan 3 buah , bawang merah, potong halus.
- Siapkan 2 siung , bawang putih, potong halus.
- Siapkan 1 batang , sereh, geprek.
- Siapkan 1 ruas jari , lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 cm , kayu manis.
- Siapkan 5 butir , cengkeh.
- Siapkan 4 sm , kecap manis.
- Siapkan 1 sachet , santan instan (65 ml).
- Siapkan 1/2 sdt , garam (bisa ditambah kalau kurang).
- Siapkan 1 sdt , kaldu daging sapi bubuk instan.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1 ltr , Air.
- Siapkan 3 sm , minyak untuk menumis.
- Siapkan , Pelengkap:.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Acar.
Cara pembuatan Tongseng Daging Sapi Ala Dapur Saya 😋
- Siapkan bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Potong daging sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu instan, masukan juga sereh, lengkuas, daun salam,daun jeruk, cengkeh, dan kayu manis. Aduk rata, masukan daging, beri air secukupnya ungkep sampai matang/empuk. Beri bumbu, garam,gula dan kaldu sapi bubuk. Tuang santan, aduk rata, koreksi rasa, angkat, sisihkan..
- Iris cabai, bawang merah, dan bawang putih. Panaskan minyak 1 sm goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan irisan cabai. Beri gulai daging yang tadi sudah dimasak. Masukan irisan kol, daun bawang dan tomat, beri kecap manis, aduk rata sebentar saja (saya suka sayuran yang tidak terlalu matang), angkat, beri taburan bawang goreng, sajikan dengan acar timun. Enjoy😘.
