Bagaimana cara Memasak makanan enak Tongseng Solo

Tongseng Solo.

Kamu dapat memasak Tongseng Solo menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng Solo

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi / kambing.
2. Siapkan , Kol.
3. Siapkan , Tomat.
4. Siapkan 150 ml , santan encer.
5. Siapkan , Cabai sret / kecil.
6. Siapkan , Bawang merah.
7. Siapkan , Bawang putih.
8. Siapkan , Bumbu halus.
9. Siapkan 4 , bawang merah.
10. Siapkan 4 , bawang putih.
11. Siapkan 4 , cabai merah besar.
12. Siapkan 5 , cabai merah kecil.
13. Siapkan 2 , kemiri.
14. Siapkan , Jahe.
15. Siapkan , Bahan tambahan.
16. Siapkan , Lengkuas.
17. Siapkan , Daun jeruk.
18. Siapkan , Daun salam.
19. Siapkan , Serai.
20. Siapkan , Kecap manis.
21. Siapkan , Merica.
22. Siapkan , Gula pasir.
23. Siapkan , Penyedap / garam.

Cara pembuatan Tongseng Solo

1. Haluskan semua bumbu halus bisa di haluskan pakai ulek / pakai blender.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit.
3. Minyak, masukkan bahan tambahan (lengkuas, serai, daun jeruk, daun bawang, bawang putih dan bawang merah yang diiris tipis). Masak hingga keluar aroma harum.
4. Masukkan daging yang sudah diiris dan dibersihkan, kasih sedikit air dulu karna daging sudah mengandung air. Masak hingga daging agak matang, masukkan santan.
5. Masukkan kecap, garam, gula, penyedap, merica. Dan masukkan kol, cabai sret, tomat. Aduk dan masak sebentar saja (jangan lupa cek rasa) setelah itu hidangkan..