Bagaimana cara Persiapan Selera Tongseng Ayam

Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?

Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kamu dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 25 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam.
2. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
3. Siapkan 1/2 butir , kelapa di santan.
4. Siapkan secukupnya , Garam.
5. Siapkan secukupnya , Penyedap.
6. Siapkan 1/4 , Gula jawa.
7. Siapkan , Bumbu Halus.
8. Siapkan 5 btr , bawang merah.
9. Siapkan 4 btr , bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt , ketumbar sangrai.
11. Siapkan 1 ruas , kunyit bakar.
12. Siapkan 1 ruas , jahe.
13. Siapkan 1/2 sdt , merica.
14. Siapkan 3 buah , kemiri sangrai.
15. Siapkan , Bahan geprek.
16. Siapkan 1 buah , serai geprek.
17. Siapkan 1 ruas , lengkuas gepek.
18. Siapkan 1 lembar , daun salam.
19. Siapkan , iris Bahan.
20. Siapkan 1/2 buah , kol yg kecil.
21. Siapkan 1 buah , tomat.
22. Siapkan 2 helai , daun bawang.
23. Siapkan , Bahan pelengkap.
24. Siapkan , Bawang goreng.
25. Siapkan , Sambal.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.

Cara pembuatan Tongseng Ayam

1. Cuci bersih ayam, iris kecil-kecil masukan perasan jeruk nipis.sisihkan.
2. Masukan minyak dan tumis bumbu halus serta geprek hingga harum.
3. Masukan ayam aduk-aduk hingga berubah warna. Kemudian masukan santan.Dari 1/2 butir santan jangan di masukan semua ya kira2 aja untuk kekentalan sesuaiin sama selera masing-masing. Beri bumbu garam, penyedap dan gula jawa..
4. Masukkan kecap aduk-aduk, masukan bahan iris aduk-aduk. Tunggu hingga ayam empuk dan bahan iris matang.
5. Masukan daun bawang aduk kembali. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.

Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.