Tongseng Ayam.
Kamu dapat harus Tongseng Ayam menggunakan 27 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tongseng Ayam
- Siapkan 500 gr , ayam.
- Siapkan 1 lt , air putih.
- Siapkan 100 gr , kol.
- Siapkan 1 sdt , kecap manis (optional).
- Siapkan 1 sdt , fiber creme (optional).
- Siapkan Secukupnya , gula pasir, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu iris :.
- Siapkan 2 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 buah , cabai rawit.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan , Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 jempol , lengkuas.
- Siapkan 1 jempol , serai.
- Siapkan , Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1 buah , tomat (iris).
- Siapkan 1 batang , daun bawang (iris).
- Siapkan 10 buah , cabai rawit.
- Siapkan 1 sdm , bawang goreng.
Langkah-langkah pembuatan Tongseng Ayam
- Tumis bumbu iris hingga layu lalu masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap kemudian tumis hingga wangi dan matang..
- Masukkan 500 gr ayam, aduk rata dan oseng sebentar kemudian masukkan 1 liter air putih dan masak hingga air sedikit surut..
- Masukkan kecap manis, fiber creme, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk lalu tes rasa hingga sesuai selera kemudian masukkan 100 gr kol dan bumbu tambahan..
- .