Resep: Lezat Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Kamu dapat harus Tongseng Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan 500 gr , daging ayam.
2. Siapkan 4 siung , bawang merah, iris.
3. Siapkan 3-4 lembar , daun kol (tergantung selera).
4. Siapkan 1 buah , tomat sedang, potong2.
5. Siapkan Secukupnya , cabe rawit.
6. Siapkan secukupnya , Air.
7. Siapkan , Minyak untuk menumis.
8. Siapkan , Garam, gula merah, kaldu bubuk.
9. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
10. Siapkan 1 batang , serai, memarkan.
11. Siapkan 2 lembar , daun salam.
12. Siapkan , Bumbu Halus.
13. Siapkan 1 sdt , merica.
14. Siapkan 3 siung , bawang putih.
15. Siapkan 4 siung , bawang merah.
16. Siapkan 2 ruas , kunyit.
17. Siapkan Secukupnya , jahe (me : skip).
18. Siapkan 2 butir , kemiri.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Ayam

1. Tumis bumbu halus sampai harum masukan serai dan daun salam. Setelah harum masukan potongan daging ayam dan tumis lagi hingga berubah warna.
2. Masukan air secukupnya dan tunggu mendidih, masukan gula merah, garam, kecap manis dan kaldu lalu aduk rata.
3. Setelah mendidih masukan irisan kol, tomat, bawang dan cabe aduk lagi tunggu hingga layu dan matikan api. Angkat dan sajikan.