Bagaimana cara Persiapan makanan enak Ikan Kembung Rica Kemangi

Ikan Kembung Rica Kemangi.

Kamu dapat harus Ikan Kembung Rica Kemangi menggunakan 9 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ikan Kembung Rica Kemangi

1. Siapkan 3 ekor , ikan kembung (saya pakai yg sudah dibumbui/siap goreng).
2. Siapkan 1 ikat , kemangi.
3. Siapkan 2 cm , lengkuas, geprek.
4. Siapkan , Bumbu Halus/Sambal.
5. Siapkan 5 siung , bawang merah.
6. Siapkan 3 siung , bawang putih.
7. Siapkan 8 buah , cabai merah keriting.
8. Siapkan 10 buah , cabai rawit.
9. Siapkan 1 butir , kemiri.

Cara pembuatan Ikan Kembung Rica Kemangi

1. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan kembung hingga matang. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus/sambal, boleh diuleg atau menggunakan blender. Tumis bumbu halus/sambal dengan lengkuas (dalam resep asli ditambahkan daun jeruk dan sereh yg di geprek) hingga harum. Tambahkan gula pasir & bumbu penyedap..
3. Masukkan kemangi, aduk sebentar. Lalu masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk rata. Sajikan..