Cara muda membuat Persiapan Lezat Tongseng Ayam Pedas

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Tongseng Ayam Pedas.

Tongseng Ayam Pedas Kamu dapat harus Tongseng Ayam Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng Ayam Pedas

  1. Siapkan 1/2 kg , Ayam.
  2. Siapkan 500 ml , santan (1 bks kara kecil di larutkan air).
  3. Siapkan , Bumbu Halus:.
  4. Siapkan 4 siung , Bawang Putih.
  5. Siapkan 6 siung , Bawang Merah.
  6. Siapkan 5 buah , Cabe Merah Keriting.
  7. Siapkan 3 butir , Kemiri.
  8. Siapkan 2 sdt , Ketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdt , Merica Bubuk.
  10. Siapkan 1 ruas jari , Kunyit.
  11. Siapkan 1 ruas , Lengkuas.
  12. Siapkan 1 btg , Sereh.
  13. Siapkan 3 lbr , Daun Salam.
  14. Siapkan , Bahan Pelengkap:.
  15. Siapkan 2,5 sdm , Kecap Manis.
  16. Siapkan Secukupnya , garam, gula, penyedap rasa.
  17. Siapkan Secukupnya , kol.
  18. Siapkan 1 bh , Tomat di potong dadu.
  19. Siapkan Secukupnya , Daun Bawang.
  20. Siapkan 3 btr , Cabe Rawit Merah Utuh.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Ayam Pedas

  1. Tumis bumbu halus beserta geprekan lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum..
  2. Masukkan potongan ayam. Lalu aduk aduk hingga ayam setengah matang..
  3. Masukkan air santan,kecap manis, garam, gula dan bumbu penyedam. Tes rasa, lalu masak hingga ayam matang dan air santan menjadi kental berwarna kecoklatan..
  4. Setelah matang masukkan tambahan kol, cabe rawit utuh dan daun bawang. Lalu sajikan.