Resep: Lezat Tongseng Daging

Tongseng Daging.

Kamu dapat harus Tongseng Daging menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng Daging

1. Siapkan 250 gr , daging (iris-iris).
2. Siapkan 350 gr , kol (potong-potong).
3. Siapkan 6 sdm , kecap manis (selera).
4. Siapkan 1/3 sdt , garam (selera).
5. Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
6. Siapkan 1 sachet , santan kara (65 ml).
7. Siapkan 400 ml , air.
8. Siapkan , Bumbu halus:.
9. Siapkan 5 bh , bawang merah.
10. Siapkan 4 siung , bawang putih.
11. Siapkan 3 bh , cabai merah keriting.
12. Siapkan 5 butir , kemiri.
13. Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
14. Siapkan 1.5 ruas jari , jahe.
15. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdt , lada.
17. Siapkan , Bumbu lain:.
18. Siapkan 5 lbr , daun salam.
19. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
20. Siapkan 2 bh , tomat potong kasar.
21. Siapkan 10 bh , cabai rawit merah utuh.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Daging

1. Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
2. Tumis bumbu halus hingga beraroma harum. Masukkam daun salam dan daun jeruk..
3. Masukkan irisan daging tumis hingga warnanya berubah. Beri air biarkan daging empuk lalu masukkan kecap manis dan santan kara. Aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan cabai rawit utuh. Tambahkan garam dan gula pasir..
4. Masukkan potongan kol aduk rata hingga agak layu masukkan irisan tomat koreksi rasa. Lalu diangkat dari atas kompor. Tuang dalam mangkuk lalu sajikan selagi hangat..