Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan.
Kamu dapat memasak Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan
- Siapkan 1 kg , ayam potong.
- Siapkan 1/2 potong , kubis.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jari , laos.
- Siapkan 2 batang , daun bawang.
- Siapkan 1 sendok makan , gula putih.
- Siapkan 1 sendok teh , kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sendok makan , kecap manis.
- Siapkan 1 sendok teh , garam.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan 1.5 liter , Air.
- Siapkan , BUMBU HALUS :.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 7 buah , cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ruas jari , jahe.
- Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
Cara pembuatan Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan
- Siapkan bumbu yang harus di uleg.Rebus ayam sekitar 10 menit saja..
- Panaskan minyak,goreng bumbu hingga harum,masukkan daun salam dan daun jeruk.Jangan lupa ayamnya di potong-potong dadu ya..
- Potong juga kubis ya.Setelah bumbu harum masukkan air 1.5 liter.Lalu masukkan potongan ayam dan beri gula putih..
- Masukkan kaldu bubuk,kecap manis dan garam..
- Terakhir masukkan kubis dan tomat.Aduk merata dan koreksi rasa.Angkat dan sajikan..