Tongseng Jengkol.
Kamu dapat harus Tongseng Jengkol menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tongseng Jengkol
- Siapkan 1/4 , jengkol.
- Siapkan , Kol.
- Siapkan , Tomat.
- Siapkan , daun salam.
- Siapkan , daun jeruk.
- Siapkan , sereh.
- Siapkan 1 , santan kara.
- Siapkan secukupnya , kecap.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit utuh.
- Siapkan , bumbu halus:.
- Siapkan 5 , bawang merah.
- Siapkan 2 , bawang putih.
- Siapkan seruas , kunyit.
- Siapkan 3 , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan , lada bubuk.
Langkah-langkah pembuatan Tongseng Jengkol
- Rebus jengkol,potong2 sesuai selera..sambil menunggu haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh sampai harum.
- Tambahkan air,masukkan jengkol saat air mendidih tambahkan santan,aduk2 supaya tidak pecah,tambahkan penyedap,gula,garam.
- Sesaat mau matang tambahkan irisan kol,tomat,kecap,cabe rawit utuh masak hingga semua matang..hidangkan.