Resep: Lezat Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Kamu dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan 500 gr , ayam, potong kecil.
2. Siapkan 150 gr , kol, potong kasar.
3. Siapkan 50 gr , santan kental instan.
4. Siapkan 6 sdm , kecap manis.
5. Siapkan 1 buah , tomat, potong².
6. Siapkan 1 batang , daun bawang, potong kasar.
7. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
8. Siapkan 1 lembar , daun salam.
9. Siapkan Secukupnya , gula, garam, kaldu.
10. Siapkan Secukupnya , air.
11. Siapkan Secukupnya , cabe rawit merah untuk taburan (optional).
12. Siapkan , Bumbu halus:.
13. Siapkan 5 siung , bawang merah.
14. Siapkan 3 siung , bawang putih.
15. Siapkan 2 buah , cabe merah.
16. Siapkan 5 buah , cabe merah keriting.
17. Siapkan 2 butir , kemiri.
18. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
19. Siapkan 1/2 sdt , lada.

Cara pembuatan Tongseng Ayam

1. Siapkan semua bahan..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai bumbu matang, kemudian masukkan ayam, aduk rata..
3. Tambahkan santan, kecap, gula, garam kaldu, air, cabe rawit, aduk rata (koreksi rasa), masak sampai ayam matang..
4. Sesaat sebelum siangkat, masukkan kol, daun bawang dan tomat, masak sampai kol layu. Sajikan.