Tongseng Ayam Kentang.
Kamu dapat harus Tongseng Ayam Kentang menggunakan 26 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tongseng Ayam Kentang
- Siapkan 250 gr , ayam fillet.
- Siapkan 1/4 , kentang.
- Siapkan 3 , kaldu blok rasa sapi.
- Siapkan 2 sachet , Royco sapi.
- Siapkan 5 lembar , daun salam.
- Siapkan 5 , daun jeruk.
- Siapkan 3 batang , serai,geprek.
- Siapkan 1 ruas , jahe,geprek.
- Siapkan 500 gram , kol,potong jgn terlalu kecil.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas,geprek.
- Siapkan 10 , cabe rawit utuh,buang tangkai nya.
- Siapkan 2 , tomat potong tipis2.
- Siapkan 2 sachet , santan Tropicana slim.
- Siapkan 1/4 biji , pala,di parut.
- Siapkan 2 , kayu manis.
- Siapkan 3 , butir,saya gak tau nama nya,tapi saya lampirkan foto nya.
- Siapkan 2 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sachet , lada halus.
- Siapkan 100 ml , minyak untuk tumis.
- Siapkan 500 ml , air matang.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 4 butir , bawang putih.
- Siapkan 5 butir , bawang merah.
Langkah-langkah pembuatan Tongseng Ayam Kentang
- Potong dadu ayam yg sudah di cuci.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum.
- Kemudian masukkan daun salam,jahe,lengkuas dan batang serai.
- Setelah bumbu berwarna kuning,masukkan ayam fillet.
- Aduk ayam hingga daging terlihat masak.
- Masukkan kol dan cabe rawit utuh.
- Tambahkan air,kemudian masukkan santan Tropicana slim.
- Masukkan bumbu penyedap, kemudian tomat yg sudah di iris2.
- Ini bumbu tambahan yg syaa gak tau nama nya,tapi biasa saya pakai untuk masakan daging atau ayam,.
- Masak hingga kol layu dan bumbu meresap,karna santan nya bukan kelapa asli,jadi tidak perlu takut santan pecah,.
