Resep: Enak 213. Tongseng Ayam

213. Tongseng Ayam.

Kamu dapat memasak 213. Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan 213. Tongseng Ayam

1. Siapkan 1/2 kg , Ayam.
2. Siapkan 1/4 bagian , kubis.
3. Siapkan 10 bh , cabe rawit.
4. Siapkan 1 bh , tomat.
5. Siapkan 2 batang , daun bawang potong memanjang.
6. Siapkan 2 lembar , daun jeruk sobek-sobek.
7. Siapkan 2 lembar , daun salam.
8. Siapkan 3 ruas , lengkuas geprek.
9. Siapkan 1 batang , serai geprek.
10. Siapkan 3 sdm , kecap.
11. Siapkan secukupnya , Air.
12. Siapkan secukupnya , Penyedap jamur.
13. Siapkan secukupnya , Garam.
14. Siapkan secukupnya , Gula pasir.
15. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
16. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan:.
17. Siapkan 8 bh , bawang merah.
18. Siapkan 6 bh , bawang putih.
19. Siapkan 3 , kemiri.
20. Siapkan 2 ruas , kunyit.
21. Siapkan 1/2 sdt , merica.
22. Siapkan 1 sdt , ketumbar.

Cara pembuatan 213. Tongseng Ayam

1. Cuci bersih ayam, lalu kucuri jeruk nipis. Siapkan bumbu yang dihaluskan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga wangi. Masukkan ayam, masak ayam hingga berubah rata. Lalu tambahkan air, kecap manis, gula pasir dan bumbu penyedap..
3. Masak ayam hingga matang, jangan lupa cek rasa yaa mom. Masukkan cabe..
4. Sebelum diangkat, masukkan kubis, tomat dan daun bawang. Aduk sebentar lalu sajikan..