Bagaimana cara Membuat Selera Tongseng Ati Ampela

Tongseng Ati Ampela.

Kamu dapat memasak Tongseng Ati Ampela menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng Ati Ampela

1. Siapkan 3 pasang , Ati Ampela Ayam.
2. Siapkan 2 lembar , Daun Jeruk.
3. Siapkan 1 btg , Serai, memarkan.
4. Siapkan 1 bks , Sasa Santan bubuk, larutkan dgn 200 ml Air.
5. Siapkan 200 ml , Air.
6. Siapkan secukupnya , Kubis.
7. Siapkan 1 btg , Daun Bawang.
8. Siapkan 1 buah , Tomat, potong sesuai selera.
9. Siapkan 10 buah , Cabe Rawit, kalo mau pedes, dipotong2.
10. Siapkan Secukupnya , Garam & Royco Sapi.
11. Siapkan 3-4 sdm , Kecap Manis.
12. Siapkan Secukupnya , Minyak Goreng.
13. Siapkan , Bumbu Halus.
14. Siapkan 2 siung , Bawang Putih.
15. Siapkan 3 siung , Bawang Merah.
16. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
17. Siapkan Seruas , Kunyit.
18. Siapkan Seruas , Jahe.
19. Siapkan 2 btr , Kemiri.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Ati Ampela

1. Cuci bersih ati ampela dan rebus dahulu, kemudian potong2.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai hingga harum.
3. Kemudian masukkan ati ampela, aduk rata.
4. Kemudian tambahkan santan, air dan bumbui.
5. Jika sudah mendidih, masukkan bahan lainnya, kol, tomat dan daun bawang, masak hingga matang (sya suka kolnya yg bnyak, jadi sesuai selera aja, mau seberapa bnyak kolnya) 😁.
6. Hidangkan selagi hangat 😁.