Cara muda membuat Memasak Lezat Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Kamu dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan secukupnya , Ayam kampung (sy make 1 dada, 4 sayap, ceker, 2 kepala potong kecil) optional suka-suka aja 😀.
2. Siapkan 1 buah , tomat.
3. Siapkan Secukupnya , kubis.
4. Siapkan , Daun jeruk, salam.
5. Siapkan 2 batang , sereh digeprek.
6. Siapkan Seruas , lengkuas.
7. Siapkan , Bawang merah goreng.
8. Siapkan secukupnya , Santan (saya tidak terlalu kental).
9. Siapkan Secukupnya , gula, garam, dan penyedap.
10. Siapkan , Bumbu halus:.
11. Siapkan 6 siung , bawang merah.
12. Siapkan 5 siung , bawang putih.
13. Siapkan Secukupnya , lada.
14. Siapkan 2 butir , kemiri sangrai (boleh lebih kl suka kental).
15. Siapkan Seruas , kunyit dan jahe.
16. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.

Cara pembuatan Tongseng Ayam

1. Rebus ayam biar lunak (presto kurleb 30 m), iris kubis dan tomat..
2. Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, masukkan ayam yg sudah direbus lunak, aduk2, tambahkan santan cair, masukkan sereh, daun jeruk, salam, lengkuas. Aduk rata..
3. Setelah mendidih, masukkan kubis, bawang merah goreng, gula, garam dan penyedap. Tunggu hingga meresap. Koreksi rasa..
4. Masukkan tomat, lalu matikan kompor. Siap disajikan.🤩.