Resep: Selera Tongseng Tulang Sapi

Tongseng Tulang Sapi.

Kamu dapat harus Tongseng Tulang Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Tulang Sapi

1. Siapkan 1/2 kg , Tulang sapi.
2. Siapkan 1/2 btg , Kayu manis.
3. Siapkan 1/2 bks , santan Kara (65ml).
4. Siapkan 2 pcs , Cengkeh.
5. Siapkan 3 btir , Kapulaga.
6. Siapkan 1 batang , Sereh.
7. Siapkan 5 butir , Cabai rawit merah.
8. Siapkan 1 buah , Tomat.
9. Siapkan Secukupnya , Kol.
10. Siapkan , Kecap manis.
11. Siapkan , Garam dan penyedap.
12. Siapkan 2 , lembar Daun salam.
13. Siapkan 3 , lembar Daun jeruk.
14. Siapkan , Bumbu Halus :.
15. Siapkan 7 siung , Bawang Merah.
16. Siapkan 3 siung , Bawang putih (uk.besar).
17. Siapkan 3 btir , Kemiri.
18. Siapkan 2 buah , Cabai merah.
19. Siapkan 1 ruas , Kunyit.
20. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.

Cara pembuatan Tongseng Tulang Sapi

1. Rebus tulang sapi dengan kapulaga, cengkeh dan kayu manis selama kurleb 20menit..
2. Tumis bumbu halus, masukan cabai rawit, salam,sereh,daun jeruk,garam dan penyedap. Setelah harum, beri air kaldu tulang yang sebelumnya telah direbus..
3. Setelah dirasa airnya menyusut, masukan 1/2bkus santan kara dan tambahkan kecap manis sesuai selera..
4. Pastikan daging sudah benar benar empuk, lalu terakhir masukan daun bawang, kol, dan tomat. Tunggu hingga kol matang, Sajikan deeh😘..