Cara muda membuat Membuat Selera Tongseng Ayam Santan

Tongseng Ayam Santan.

Kamu dapat harus Tongseng Ayam Santan menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Ayam Santan

1. Siapkan 400 gr , daging ayam, resep asli 500gr.
2. Siapkan 10 sdm , santan kental.
3. Siapkan 600 cc , air.
4. Siapkan 3 bh , tomat hijau, iris iris (resep asli 4bh).
5. Siapkan 5 lmbr , kol, iris iris.
6. Siapkan 2 bh , kentang sedang, potong2 (saya skip).
7. Siapkan 20 bh , cabe rawit merah utuh.
8. Siapkan 3 sdm , kecap manis (sesuai selera).
9. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
10. Siapkan 1 sdt , garam (sesuai selera).
11. Siapkan 1 sdt , gula pasir (sesuai selera).
12. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
13. Siapkan 1 btg , serai, geprek.
14. Siapkan Sedikit , minyak goreng untuk menumis.
15. Siapkan , Bumbu halus:.
16. Siapkan 6 siung , bawang merah.
17. Siapkan 3 siung , bawang putih.
18. Siapkan 3 btr , kemiri, sangrai.
19. Siapkan 4 bh , cabe rawit merah, resep asli cabe merah keriting.
20. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Ayam Santan

1. Potong kecil kecil dada ayam..
2. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus. Tambahkan serai. Tumis sampai bumbu harum dan matang..
3. Masukkan daging ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna..
4. Tambahkan santan kental dan dan air.
5. Segera masukkan cabe rawit utuh, irisan tomat hijau. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai ayam matang.
6. Terakhir masukkan irisan kol. Aduk sebentar dan cek rasa sampai pas. Matikan api. Siap sajikan. Taburi bawang merah goreng untuk rasa yang lebih nikmat (saya tidak pakai)..