Cara muda membuat Persiapan Selera Tongseng sapi

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini.

Tongseng sapi Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Kamu dapat harus Tongseng sapi menggunakan 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng sapi

  1. Siapkan 300 gr , daging sapi.
  2. Siapkan 5 lembar , kol.
  3. Siapkan 1 buah , tomat.
  4. Siapkan 1 batang , daun bawang.
  5. Siapkan 1 bungkus , santan (65 ml).
  6. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
  7. Siapkan 1 lembar , daun salam.
  8. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
  9. Siapkan 1 batang , serai.
  10. Siapkan 2 buah , kapulaga.
  11. Siapkan 3 buah , cengkeh.
  12. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
  13. Siapkan 1/2 sdt , garam.
  14. Siapkan 1 sdt , kaldu sapi bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
  16. Siapkan Secukupnya , air.
  17. Siapkan , Bumbu halus.
  18. Siapkan 4 siung , bawang merah.
  19. Siapkan 2 siung , bawang putih.
  20. Siapkan 3 butir , kemiri.
  21. Siapkan 1/2 sdt , merica.
  22. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
  23. Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.
  24. Siapkan 2 buah , cabe merah (sy skip).

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng sapi

  1. Potong kecil2 daging sapi cuci bersih sisihkan dan cuci bersih sayuran lalu potong2..
  2. Panaskan 2 sdm minyak masukan bumbu halus lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh, kapulaga, cengkeh, dan lengkuas tumis sampai harum..
  3. Masukan daging sapi aduk2 sampai daging berubah warna lalu beri air yang cukup biarkan hingga daging empuk, jika air menyusut daging masih kurang empuk bisa ditambah air lagi..
  4. Setelah daging empuk (masih berair) beri kecap, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan santan aduk2 lalu tes rasa tambah garam bila kurang..
  5. Masukan kol, tomat, dan daun bawang aduk2 sebentar lalu angkat..

Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?