Cara muda membuat Membuat Selera Tongseng Sapi

Tongseng Sapi.

Kamu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng Sapi

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi, potong kecil.
2. Siapkan 1/4 bagian , kol yang besar, iris.
3. Siapkan 2 batang , daun bawang, iris.
4. Siapkan 1 siung , bawang bombay.
5. Siapkan 1 buah , tomat, iris.
6. Siapkan 3 buah , cabe keriting, iris.
7. Siapkan , Bumbu Halus :.
8. Siapkan 5 siung , bawang merah.
9. Siapkan 3 siung , bawang putih.
10. Siapkan 2 siung , kemiri.
11. Siapkan Secukupnya , garam, gula, merica, kaldu bubuk.
12. Siapkan Secukupnya , kecap manis.
13. Siapkan Secukupnya , bawang goreng.

Cara pembuatan Tongseng Sapi

1. Rebus daging sampai empuk, saya memakai slowcooker ±4 jam. Sisihkan dan jangan buang air rebusan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai halus..
3. Masukkan bumbu halus, cabe keriting dan bawang bombay ke wajan lalu tumis sampai wangi, tambahkan kecap sesuai selera..
4. Masukkan daging dan air rebusannya ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Jika dirasa kurang bisa ditambahkan air ya..
5. Tambahkan merica, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya..
6. Sebelum mendidih, tambahkan kol, irisan tomat dan daun bawang ke dalamnya. Biarkan sampai mendidih..
7. Tongseng siap disajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat..