Bagaimana cara Membuat Sempurna Ayam bakar bumbu rica

Ayam bakar bumbu rica. Tutorial memasak ayam bakar bumbu kuning Bahan - bawang merah - Bawang putih - cabai - kunyit - lengkuas - sereh - ketumbar - merica - kemiri Bahan pokok. Resep masakan ayam bakar bumbu rica rica ini mungkin sudah tidak asing lagi buat kita semua. Tapi buat teman teman yang belum pernah mencoba membuatnya di rumah pasti agak kebingungan bukan bumbu ayam bakar apa saja yang dibutuhkan.

Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Kamu dapat memasak Ayam bakar bumbu rica menggunakan 27 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rica

1. Siapkan 1 kg , ayam.
2. Siapkan , Bumbu halus.
3. Siapkan 3 siung , bawang putih.
4. Siapkan 8 siung , bawang merah.
5. Siapkan 2 buah , cabe merah besar.
6. Siapkan 8 buah , cabe rawit merah (sesuai selera).
7. Siapkan 2 sdt , ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1 sdt , pala bubuk.
9. Siapkan 2 sdt , merica bubuk.
10. Siapkan 1 ruas , jahe.
11. Siapkan , Bumbu tambahan.
12. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
13. Siapkan 1 batang , serai.
14. Siapkan 2 lembar , daun salam.
15. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
16. Siapkan , Bumbu penyedap.
17. Siapkan 1 sdm , saus tomat.
18. Siapkan 2 sdm , saus barbeque.
19. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
20. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
21. Siapkan 1 sdm , kaldu bubuk.
22. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
23. Siapkan 1 sdm , gula jawa yang sudah disisir.
24. Siapkan 1/2 sdt , garam.
25. Siapkan , Bahan tambahan.
26. Siapkan 500 ml , air kelapa.
27. Siapkan 200 ml , air biasa.

Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap. Resep Ayam Bakar Bumbu Rica-Rica - Pengen bikin ayam bakar super lezat bunda? Salah satu ayam bakar yang paling saya. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.

Cara pembuatan Ayam bakar bumbu rica

1. Blender atau uleg bumbu sampai halus.
2. Bersihkan ayam, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Sisihkan.
3. Gongso bumbu halus dengan minyak secukupnya. Sampai matang atau berwarna kecoklatan..
4. Kemudian masukkan bumbu tambahan..
5. Kemudian masukan air biasa dan bumbu penyedap semua. Tunggu sampai agak mendidih. Jangan lupa koreksi rasa..
6. Lalu masukkan air kelapa. Aduk-aduk..
7. Terakhir masukkan ayam. Tunggu sampai air sat/ habis..
8. Panggang ayam di teflon/bakaran..
9. Ayam bakar bumbu rica siap disajikan. Selamat mencoba.
10. Nb: kalau ingin bumbu ayam meresap sampai kedalam jangan lupa rendam ayam selama semalam. Lalu bakar keesokan harinya. Jangan lupa juga, untuk menghangatkan ayam, agar ayam tidak basi kalau ingin dimakan besok harinya..

Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana. Di kasus lain, kalau disuruh memilih, apakah Anda lebih suka memilih ikan atau seperangkat alat untuk memancing? Ayam bumbu rica-rica ini bisa menjadi kreasi olahan ayam jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Semua keluarga anda dijamin akan menyukai hidangan lezat ini.