Resep: makanan enak Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan.

Kamu dapat harus Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

1. Siapkan 250 gr , daging sapi.
2. Siapkan 1 batang , serai.
3. Siapkan 1 , buat tomat merah ukuran besar.
4. Siapkan 2 lembar , daun salam.
5. Siapkan Secukupnya , kol putih.
6. Siapkan 1 batang , daun bawang.
7. Siapkan 10 , cabe rawit.
8. Siapkan 500 ml , air.
9. Siapkan 1 , sachet/2 sdm kecap manis.
10. Siapkan , Bumbu halus.
11. Siapkan 6 siung , bawang merah.
12. Siapkan 4 siung , bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt , merica.
14. Siapkan 1 ruas , jahe.
15. Siapkan 2 butir , kemiri.
16. Siapkan , Gula.
17. Siapkan , Garam.
18. Siapkan , Minyak goreng.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

1. Potong tipis daging sapi kemudian cuci bersih tiriskan.
2. Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan serai dan daun salam masak sampai bumbu harum.
3. Setelah bumbu harum masukkan daging sapi masak sampai berubah warna kemudian tambahkan air masak sampai daging empuk.
4. Sementara nunggu daging empuk cuci bersih kol, tomat, daun bawang dan cabe kemudian potong-potong (cabe biarin utuh).
5. Setelah dagjng empuk tambahkan kecap manis, gula dan garam kemudian masukkan kol tomat daun bawang dan cabe aduk rata lalu koreksi rasa dan angkat.