Cara muda membuat Membuat Selera Tongseng ayam

Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?

Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kamu dapat harus Tongseng ayam menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng ayam

1. Siapkan 500 gr , fillet ayam.
2. Siapkan 1 buah , tomat iris.
3. Siapkan iris , Daun bawang.
4. Siapkan 1/4 , kol ukuran kecil iris.
5. Siapkan 1 buah , serai geprek.
6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
7. Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
8. Siapkan Sesuai selera , cabe rawit merah (atau bisa ikut dihaluskan).
9. Siapkan 8 sdm , kecap manis.
10. Siapkan 1 sdm , kaldu jamur/kaldu ayam bubuk.
11. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
12. Siapkan 1 sdt , garam.
13. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
14. Siapkan 250 ml , air.
15. Siapkan , Bumbu halus:.
16. Siapkan 8 , bawang merah.
17. Siapkan 4 , bawang putih.
18. Siapkan 2 buah , kemiri.
19. Siapkan 1/4 sdt , ketumbar.
20. Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng ayam

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan serai geprek, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai matang..
2. Masukkan daging ayam, aduk rata, masak sampai agak matang dan mengeluarkan minyak. Masukkan air, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis, aduk rata sampai air mendidih dan agak menyusut, jangan lupa tes rasa ya..
3. Setelah mendidih masukkan irisan kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit merah sampai kol agak layu..

Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.